Sogliola alla griglia: ecco come cucinarla
La sogliola alla griglia è un piatto semplice, leggero e genuino, accompagnato da un’insalata mista e da del vino bianco è perfetto sia per il pranzo.
I secondi piatti di mare del ristorante sono semplici, gustosi e mantengono intatto il vero sapore del pesce.
La frittura di paranza è l’eccellenza del nostro ristorante di conseguenza è quella che consigliamo. Composta da triglie, sogliole, alici e merluzzetti è un ottimo secondo accompagnato da un insalata verdi o delle patate fritte come contorno.
Il pesce arrosto alla griglia è un’altro secondo piatto appetitoso. Condito con olio, sale e pepe la tenera carne bianca del pesce si scioglie in bocca.
Orata e Spigole sono i pesci che serviamo per i nostri clienti ma se avete una richiesta di un pesce, come un ombrina, in particolare vi accontenteremo con piacere!
La grigliata mista di pesce comprende filetti di orata o pesce spada, totani e gamberoni grigliati accompagnati da un letto di insalata e da limone.
La frittura di totani è composta dai classici anelli. Accompagnati dal succo di limone fresco e da una cottura leggere regalano soddisfazioni a tutti i palati.
La sogliola alla griglia è un piatto semplice, leggero e genuino, accompagnato da un’insalata mista e da del vino bianco è perfetto sia per il pranzo.
La grigliata mista di pesce è un secondo piatto di mare tra i più diffusi, comprende gamberoni, totani grigliati, filetti oppure pesce spada.
Il pesce arrosto del ristorante Da Maurizio di Follonica è semplice, appetitoso e dal sapore unico, abbiamo spigole e orate sia per pranzo sia per cena.
Il ristorante è conosciuto da decenni per la celebre Frittura di Paranza di Maurizio, completa di triglie, sogliole, alici e merluzzetti.
Hai voglia di qualcosa di sfizioso? Ecco una voce del menu che non è sempre presente, il salmone alla piastra è un piatto squisito e ricco di omega 3.
Il pesce spada è un secondo piatto di pesce gustoso e prelibato, la cottura alla piastra permette di mantenere intatto il sapore vero del mare.
La frittura di pesce mista si compone di sogliole, merluzzetti, alici, triglie e totani, con un’impanatura croccante e un vero sapore di mare.
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