La nostra insalata di mare con seppie è preparata come passione e tradizione. Dopo averle cotte aggiungiamo del condimento come olio sale, capperi e carote tritate.
Sebbene sia un piatto che prepariamo da molto tempo i nostri clienti ci sono affezionati e ogni giorno viene ordinato sia dal menu alla carta, sia come asporto.
Le seppie sono pulite, preparate, cucinate e successivamente tagliate. Il condimento si inserisce per ultimo in modo da mescolare il sapore delle seppie con quello di olio, prezzemolo e capperi.
Inoltre, si aggiungono anche delle carote tritate in modo da abbinare al pesce qualche verdura, donandoli un colore più acceso in contrasto al bianco della seppia.
L’insalata di mare con i molluschi
Se il posto in sala e in veranda è finito potete prendere da asporto ogni piatto presente sul menu. Dalla frittura mista al pesce arrosto, dalla zuppa di pesce allo spaghetto alle vongole vi potete gustare direttamente a casa le nostre pietanze.
Quando vengono amici a cena è importante preparare qualcosa di speciale e in tali occasioni vi veniamo in aiuto. I nostri sughi di pesce per i primi piatti sono pensati per essere ordinati alla rosticceria al quale potete abbinare la pasta che preferite.
Non c’è nulla di meglio che organizzare una cena con un ottimo antipasto e un primo di mare. Oppure, se le seppie non fanno per voi, nel nostro menu ci sono altri antipasti che potete scegliere.
Uno di questi è l’insalata di polpo o le alici con cipolla. Sono preparati direttamente da noi e sono molti in clienti che le scelgono dal menu alla carta, o da asporto grazie al servizio di rosticceria.
Infine, preparare le seppie è molto semplice e puoi creare un’ottima insalata di mare anche per una cena a casa tua. I condimenti, inoltre, possono variare realizzando dei piatti creativi e unici.