La ristorazione è una delle attività più presenti in Italia per il fatto che la cucina e le abitudini alimentari italiane sono riconosciute a livello internazionale. Ci sono decine di tipi di ristoranti in cui è possibile andare il termine ristorazione comprende molto più di quello che si pensi. Infatti, la ristorazione sulle navi è differente dallo street food e per ogni categoria ci sono elementi differenti.
Inoltre, la ristorazione è un vero e proprio business in cui il ristoratore-imprenditori deve considerare il locale come un’azienda. Per questo deve conoscere e saper applicare la formula del food cost per migliorare i margini e i profitti del proprio locale.
Essendo un settore ampio e con decine di possibilità di fare impresa esiste una vasta gamma di oggettistica per ristoranti che possono fare la differenza tra il successo e l’insuccesso. Prima di tutto, il primo aspetto da considerare è la composizione del menu che, oltre che essere preparate dal personale competente, deve essere anche gradevole esteticamente. Per questo ho realizzato una mini guida sui migliori portamenu per ristoranti per offrire le migliori soluzioni ad altri ristoratori come noi che stanno cercando dei modi di migliorare il proprio locale.
L’arredamento di un locale è fondamentale e tra le decine di accessori disponibili ho fatto anche una selezione dei migliori portabottiglie per vino da muro per avere una panoramica di quali sono i migliori secondo vari design, come quello rustico, industriale ed elegante. Inoltre, per quanto riguarda il vino, ogni bar, lounge bar, ristorante e trattoria che ha una buona riserva di bottiglie può usarle per arredare il locale. Per tale motivo l’articolo dedicato alle migliori vetrinette per vino può dare a scegliere tra le decine di modelli di cantinette e vetrine per ogni tipo di bottiglia.
Un altro strumento molto utile nei locali è il carrello da portata perché è molto utile per quei ristoranti che organizzano pranzi e cene cerimoniali. Infatti, può essere usato per servire il dolce o sparecchiare.
Un altro valido accessorio per organizzare al meglio il lavoro del ristorante è quello di avere un sistema di chiamata per gestire al meglio ordini e ritiri. A riguardo ho scritto anche un articolo sui migliori cercapersone wireless per ristoranti e locali di vario genere che può essere molto utile per chiamare i clienti quando le pietanze sono pronte per il ritiro.
I componenti più piccoli che possono fare la differenza nella gestione di un locale sono altrettanto importanti. Ogni tavolo deve avere tutto l’occorrente e, dopo averlo fatto nel nostro locale, abbiamo realizzato varie raccolte dedicate ai vari accessori per la tavola. In particolare un articolo dedicato alle migliori oliere per ristoranti in cui è possibile vedere le bottiglie d’olio più usate e raffinate. Inoltre, il pane è elemento presente in ogni tavola italiana e la raccolta dei migliori cestini per il pane da usare in un locale è un’altra risorsa per comparare e scegliere quello più idoneo al tuo locale. Inoltre, c’è anche una raccolta dedicata ai set di piatti per ristoranti e di bicchieri da usare a tavolino.
Lo stile americano è sempre più in voga in locali, bar e ristoranti e un elemento che ha spopolato negli ultimi anni sono le tovagliette. L’articolo sulle migliori tovagliette americane ha proprio lo scopo di fornire una guida all’acquisto sui principali modelli, con una comparazione dei materiali e dei prezzi.
Se preferisci gli accessori classici c’è anche una raccolta specifica sulle tovaglie per ristoranti in cui potrai trovare esempi e caratteristiche di questo tipo di complemento.
Ecco la raccolta delle migliori agende per prenotazioni indicata per ristoranti e bistrot con giorni per foglio, numero di persone, contatti, numero del tavolo, data, appunti e spazio per eventuali note, come fumatori e bambini o neonati.
Cerchi un libro sui ristoranti? In questo articolo scoprirai i migliori libri dedicati alla ristorazione.
In questo articolo scoprirai quali sono le migliori giacche, casacche e divise da cuoco da uomo, donna e di ogni colore da utilizzare in cucina.
In questo articoli scoprirai una selezione di menu per ristoranti e porta menu da poter usare nel tuo ristorante.
Ecco selezionate e scelte per te le botti e barili in legno più apprezzate dagli utenti.
Ecco raccolti per te i migliori spillatori e dispenser per birra da usare nel tuo locale oppure a casa.
In questo articolo scoprirai quali sono i migliori bicchieri e tazze in rame da utilizzare nel tuo locale per preparare fantastici moscow mule.
Ecco raccolti per te i fusti di birra da 5,6 e 8 litri da usare nel tuo locale oppure a casa per eventi, cene e feste con gli amici.
In questo articolo scoprirai quali sono i migliori bicchieri e set da utilizzare nel tuo locale, bar o ristorante.
La caffettiera per auto significa avere la possibilità di bere un caffè anche durante le pause durante un viaggio di piacere o per lavoro. Ho
Ecco la lista con i seggiolone più scelti dai proprietari dei ristoranti per far sedere i bambini più piccoli al tavolo.
In questa guida scoprirai quali sono i coprimacchia più scelti da locali e ristornati da posizionare sui tavoli prima dell’arrivo dei clienti.
In questo articolo vedrai quali sono le migliori tovagliette americane da utilizzare a casa e nel tuo locale adatte a tutte le occasioni.
In questo articolo troverai le scatole per pizza per offrire servizio d’asporto per i tuoi clienti con dimensioni e pack multipli.
In questo articolo scoprirai quali sono i migliori portabottiglie per vino da parete, tra cui quelli in metallo, in legno, in stile rustico e con gancio per i bicchier
In questa guida scoprirai quali sono i migliori vassoio da usare in un locale, divisi per tipo di materiale, forme e dimensioni. Scegli quello giusto per te per offrire il miglior servizio ai tuoi clienti.
Cerchi una lavagna per il tuo ristorante o locale? Ecco degli esempi di lavagne che raccomandiamo per ristoranti e bar.
Grazie a questo articolo scoprirai quali sono le migliori tovaglie da usare in un locale per dimensioni, qualità e tipi di materiale tra cui scegliere.
Come calcolare il prezzo dei tuoi piatti? Scopri con questa mini guida sul food cost.
Ecco scelti per te i vassoi in metacrilato utili per gli alimenti da usare nel tuo locale.
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Ecco raccolti per te alcuni degli aneddoti più interessanti dei record dedicati agli hamburger.
Ecco per te le migliori scarpe da cucina antinfortunistica da utilizzare durante le ore di lavoro con colori, materiale e caratteristiche differenti.
Ecco scelti per te i migliori pantaloni da cucina per chi opera nel settore della ristorazione, tra cui modelli che abbiamo scelto personalmente per il nostro staff.
Ecco selezionati per te i migliori tavoli da lavoro per cucina professionali adatti a ristoranti, bar, catering e attività della ristorazione per la preparazione degli alimenti.
Quali sono i frigoriferi professionali per la ristorazioni più scelti? Ecco una guida su come scegliere il componente giusto per conservare gli alimenti.
Cerchi un tagliere professionale da usare nella cucina del tuo locale? Scopri questa guida dedicata ai migliori modelli di taglieri da usare nei ristoranti.
Cerchi dei carrelli da portata per servire un catering o dei clienti? Scopri quali sono i migliori modelli per offrire la migliore esperienza ai tuoi clienti.
Cerchi delle sedie per il tuo locale? Ecco quali sono le migliori sedie per ristoranti, bar e locali da utilizzare per i tuoi clienti.
Come rendere una tavola adatta a ricevere ospiti e clienti? È fondamentale saper posizionare tovaglia, bicchieri, piatti e ogni altro elementi della tavola per rendere impeccabile una cena o un evento.
In questo articolo troverai la classifica dei migliori set di piatti per ristorante e uso domestico da usare a tavola.
In questo articolo scoprirai quali sono i migliori cercapersone wireless per ristoranti con sistema di accomodamento e chiamate senza fili per gli ordini.
In questa guida scoprirai quali sono le migliori borse termiche per consegnare la pizza a domicilio da usare nel tuo locale.
In questo articolo scoprirai quali sono i migliori copri sedie da usare in un ristorante verificando i differenti tipi di materiale, i tessuti e l’elasticità.
Ecco quali sono le migliori carte per vini da usare nei locali per offrire ai clienti la tua lista unica di bottiglie.
In questo articolo scoprirai quali sono le migliori oliere per ristoranti da usare nel tuo locale per condire cibi e alimenti.
Scopri quali sono i migliori cestini portapane per arredare tavoli e banconi del tuo ristorante in vari materiali, tra cui vimini e stoffa.
In questo articolo scoprirai quali sono le migliori vetrinette frigo per vini da usare a casa, in un bar o nel tuo ristorante.
Ecco un approfondimento su come utilizzare il digital marketing nella ristorazione per migliorare l’esperienza dei clienti nel proprio locale.
Chi si affaccia al mondo della ristorazione deve sapere che esistono differenti forme di ristorazione, come quella alberghiera, aziendale, aerea e navale.
Ci sono sempre più persone che manifestano un’intolleranza a uno o più alimenti, vedi intolleranza al glutine o al lattosio, per esempio, o delle allergie,
Scopri il settore della ristorazione e tutto quello che c’è da sapere, come master per ristoranti, università della ristorazione, settori e forniture.
