La vaporiera è perfetta da utilizzare a casa in un ristorante perché permette di cucinare al vapore carne, pesce e verdura. In questa breve guida abbiamo selezionato le migliori vaporiere in acciaio inox disponibili su Amazon per preparare squisiti piatti in modo originale e sano.
Per quanto riguarda la vaporiera, è importante dire che ci sono alcuni elementi comuni da tenere in considerazione prima di sceglierne una. In particolare:
- Vaporiera classica o elettrica
- Bisogna verificare la capacità della vaporiera espressa in litri
- Tipo di riscaldamento: a fiamma, elettrico, induzioni o a infrarossi
- diametro della pentola: generalmente un diametro di 28cm dovrebbe andar bene per cucinare la maggior parte degli alimenti
- Manici anticalore per non scottarsi le mani
- Presenza del coperchio trasparente
- Il numero di piani della vaporiera
- Pulizia: verificare se è possibile lavare la vaporiera in lavastoviglie
Lista delle migliori vaporiere in acciaio inox
Vediamo adesso quali sono le migliori vaporiere in acciaio inox disponibili su Amazon:
WMF Vitalis vaporiera rostiera, Acciaio Inox, 3,5 Litri
Aggiornato al 2024-02-18 / I pulsanti ‘Acquista ora’ o “Vedi su Amazon” o "Continua su Amazon" è come un piccolo atto di generosità che sostiene il nostro blog del ristorante Da Maurizio, poiché in qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei.
- Contenuto: 1 rostiera, 1 coperchio in vetro con termometro e bordo in silicone, 1 inserto forato, 2 manici
- Materiale: AMF Cromargan acciaio inossidabile 18/10 lucidato, manici cavi in acciaio inossidabile, coperchio in vetro resistente al calore con guarnizione in silicone e termometro rimovibile
- Lavabile in lavastoviglie (eccetto termometro)
- Fondo WMF TransTherm adatto a tutti i piani cottura (anche quelli a induzione)
- Dimensioni 27x19x10 cm, capacità 3.5 litri
VENTION Vaporiera in Acciaio Inossidabile dal Fondo Spesso, 28 CM Pentola Inox a 3 Livelli per la Cottura a Vapore, Verdure, Carne, Pesce con Frutta per Cottura
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- [PENTOLA CON FONDO SPESSO] – Molti vaporiera in acciaio inossidabile hanno un fondo sottile, che influisce sulla robustezza e sulla durata. Il fondo della pentola a vapore di VENTION è realizzato in materiale composito a 3 strati, che prende il nome di piroscafo a doppio fondo. Può efficacemente riscaldare uniformemente il fondo del piroscafo. Funziona bene per induzione, elettrico e stufa a legna. Il piroscafo a vapore di VENTION è robusta, ben costruito ma senza troppo pesante.
- [VERSATILE ＆ PENTOLA A TUTTO TONDO] – Un altro grande vantaggio del vaporiera di VENTION è grande e ampi. 3 livelli per la cottura a vapore sono versatili per diversi piatti contemporaneamente. Basta capire che il alimentari sullo scaffale più alto non si indurisce molto rapidamente rispetto allo scaffale inferiore, quindi ordinare il cibo in modo appropriato. Adatto per cuocere al vapore tamales, verdure, cuscus, pasta, gnocchi, cosce di granchio, aragoste, ostriche e altri frutti di mare.
- [FACILE ASSEMBLAGGIO ＆ UTILIZZO] – Cinque pezzi, tra cui una grande pentola, un cestello, due vassoi per la cottura a vapore rimovibili e un coperchio di vetro. Il coperchio a cupola è perfetto per grandi budini al vapore. La copertura visibile ti consente di vedere come sta andando il cibo durante la cottura a vapore. Il coperchio superiore del vaporiera a 3 livelli di VENTION è alto e spazioso e facile da rimuovere o aggiungere accessori a seconda delle esigenze. Lavabile in lavastoviglie
Aeternum Divina Vaporiera, Acciaio, Adatto all’Induzione, Diametro 22 cm
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| Materiale | Metallo |
| Marchio | Aeternum |
| Colore | Argento |
| Dimensioni del prodotto | 25P x 26l x 19H cm |
| Peso articolo | 1 Chilogrammi |
- Pentola e cestello in Acciaio INOX 18/10
- Il pratico cestello con fori permette di cuocere a vapore, preservando sapori e valori nutrizionali
- Il coperchio trasparente in vetro temperato consente di controllare lo stato della cottura
- Il fondo triplo strato garantisce un’ottima distribuzione del calore
- Adatto per tutti i piani di cottura, incluso l’induzione
Excelsa Cooking Tower Vaporiera a 3 Ripiani, Acciaio Inossidabile, Argento
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| Colore | Argento |
| Marchio | Excelsa |
| Peso del prodotto | 2.25 Chilogrammi |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
- Vaporiera a 3 ripiani realizzata in acciaio inox
- Diametro: 20 cm
- Dotata di coperchio in vetro
- Lavabile in lavastoviglie
- Adatta a tutti i piani di cottura: fornelli a gas, elettrici, vetroceramica ed induzione
VEVOR Vaporiera 30cm, Vaporiera in Acciaio Inox 304, Coperchio Rialzato e Pratiche Maniglie
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- MATERIALE IN ACCIAIO INOSSIDABILE RESISTENTE – Realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare (spessore 0,02″ / 0,58 mm), con superficie lucida a specchio, il piroscafo per gnocchi è ad alta conduttività termica e riscaldamento efficiente. È igienico, durevole e non facile da deformare.
- GRANDE CAPACITÀ A 5 PIANI PER CIBI DELIZIOSI – La capacità a 5 ripiani offre spazio sufficiente per cuocere molto cibo. Lo strato inferiore può contenere fino a 12,3 Qt di capacità. Gli altri tre strati hanno anche una grande capacità di 6,3 Qt, rispettivamente, che può ospitare i vari ingredienti contemporaneamente. Più grandi dei tradizionali piroscafi da brodo, perfetti per grandi raduni e cucine commerciali.
- COMPATIBILE CON PIÙ STUFE – Il fondo della pentola a vapore è realizzato in materiale composito a 3 strati, il che lo rende estre mamente efficiente dal punto di vista energetico, quindi cuoce in modo uniforme senza punti caldi. È adatto per la maggior parte delle stufe, comprese stufe a gas, fornelli a induzione, stufe elettriche in ceramica, stufe alogene, ecc.
Tognana Set Vaporiera, Acciaio Inossidabile, Argento, 3 unità
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| Colore | Argento |
| Materiale | Metallo |
| Marchio | Tognana |
| Dimensioni articolo: LxPxA | 22 x 25 x 20.5 cm |
| Capacità | 4 Litri |
| Elettrico | Sì |
- Vaporiera in acciaio inox 18/10, diametro cm 22
- Fondo termoradiante per distribuire il calore in maniera ottimale
- Completa di coperchio in acciaio
- Per gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, forno, induzione
2 Strati Vaporiere Acciaio Inossidabile Pentola Stoviglie Doppia Caldaia Pentola Cottura
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- 【Materiali di alta qualità】La pentola a vapore è in acciaio inossidabile alimentare e lucidata con cura su una superficie liscia e rotonda. Il fondo del vaso è saldato con materiale di alta qualità in acciaio inossidabile, che è uniformemente riscaldato, con alta efficienza termica e risparmio energetico.
- 【Coperchio di vetro visibile】 Il coperchio è realizzato in vetro di alta qualità per una facile visualizzazione del cibo nel piatto.
- 【Scomparto di cottura a vapore poroso】 Lo scomparto per la cottura a vapore nella pentola ha un design poroso per consentire al cibo di riscaldarsi rapidamente.
- 【Design della maniglia】La capacità massima di carico dell’impugnatura addensata può raggiungere teoricamente 15KG e la maniglia non è facile da staccare o rompere.
- 【Multifunzione】Adatto per cottura a induzione e riscaldamento a fiamma aperta, non per microonde e forni.
INOXPRAN – Vaporiera Inoxsteam in Acciaio Inox Ø20 con Coperchio in Vetro da 20 cm
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| Materiale | Metallo |
| Marchio | INOXPRAN |
| Colore | Grigio |
| Dimensioni del prodotto | 22P x 23l x 16H cm |
| Peso del prodotto | 0.85 Chilogrammi |
- CONTENUTO – A casa riceverete la vaporiera da Ø20 cm inoxpran dotata di un coperchio in vetro temperato con foro di ventilazione, cestello forato che vi permetterà una facile e sicura scolatura dei cibi, manici laterali rivettati con superficie interna ed esterna di alta qualità in acciaio inox lucidato a specchio, ideale per gli alimenti quali ortaggi, carne e pesce. Pentola a pressione adatta a piano induzione, fornello a gas, piastra elettrica radiante e fornello elettrico.
- COTTURA A VAPORE – La cottura a vapore è una tecnica di cucina con cui si evita il contatto diretto tra l’acqua ed il cibo da cuocere. Il sistema permette inoltre di rinunciare all’impiego di olio o altre sostanze grasse. La cottura a vapore aiuta a preservare le vitamine, i minerali, i sapori, il colore e la consistenza degli alimenti, che spesso vanno perduti nei cibi lessi.
Beka 12030034 Polo – Pentola vaporiera a 3 piani in acciaio INOX
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| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Marchio | Beka |
| Colore | Argento |
| Capacità | 5 Litri |
| Dimensioni del prodotto | 27P x 31.5l x 33.3H cm |
| Peso del prodotto | 1.05 Chilogrammi |
- Beka
- Cuit vapeur
- Casserole
- Faitout
- Cocotte
KC BLUE Kitchen Craft Clearview – Vaporiera Universale in Acciaio Inox
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- La cottura a vapore aiuta a preservare le vitamine, i minerali, i sapori, il colore e la consistenza degli alimenti, che spesso vanno perduti nei cibi lessi
- Il fondo a tre dimensioni consente di convertire istantaneamente pentole e casseruole di dimensioni standard (16/18/20 cm) in vaporiere
- La vaporiera è dotata di un coperchio in vetro con foro di ventilazione, manici laterali rivettati e superficie interna ed esterna di alta qualità in acciaio inox lucidato a specchio
- Non adatta per l’utilizzo su fonti di calore dirette
Cuisinox C61500WX13892 Elysée – Vaporiera universale, 20/22/24 cm, in acciaio inox
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- Vaporiera universale in acciaio inox 18/10, per i diametri 20, 22 e 24 cm.
- Esterno in acciaio inox 18/10 finitura lucida a specchio. Interno in acciaio inox spazzolato.
- Compatibile con tutti i piani cottura, induzione compresa. Lavabile in lavastoviglie
- Ampi manici in acciaio atermico, sul lato del cuocere a vapore, garantiscono una buona presa in mano, senza rischio di bruciature.
- La gamma Elysée in acciaio inox, al fusto dritto e profondo, declina una gamma completa dal design ispirato alla cucina professionale. Gli strumenti di cottura sono a manico fisso con graduazione interna. Creata nel 1967 da Jean Couzon, la marca Cuisinox si rivolge agli appassionati di cucina e di gastronomia.
Se ami cucinare e stai cercando altri strumenti per le tue creazioni ti suggeriamo questo articolo dedicato alle migliori pentole per cucinare la paella, un piatto tipico spagnolo che vale la pena provare.